Des cours de cuisine à Vaulnaveys le Haut pour la rentrée

Ce sont les vacances d’été, si si malgré la pluie… Profitez bien de cette pause estivale, et voici déjà une belle idée d’activité pour la rentrée, ou comment se faire du bien tout en se régalant !

Millefeuille d'aubergine et de tomate gratiné

Millefeuille d’aubergine et de tomate gratiné

Vous étiez nombreux à apprécier les cours de cuisine italienne proposés par Oriente « Il Tiramisu », consolez-vous mon petit doigt m’a dit qu’elle préparerait un livre de recettes… à suivre ! En septembre ce sont des cours d’un autre style qui auront lieu à la ferme Montgardier à Vaulnaveys (rond-point du Golf à Uriage). Ce seront des cours de cuisine Santé, animés par Isabelle Schillig, naturopathe et globe-trotteuse, qui vous fera découvrir des recettes savoureuses basées sur des principes d’alimentation saine et inspirées de ses voyages en Australie, Nouvelle-Zélande, Thaïlande, Indonésie, …

Lors de ses cours de cuisine à Uriage, Isabelle propose la réalisation d’un menu complet autour d’un thème différent à chaque fois :

  • les protéines végétales, comment les préparer ?
  • la cuisine revitalisante, comment faire le plein d’énergie
  • festival de courges d’automne
  • repas de fête
  • la cuisine de tous les jours rapide et facile
  • découverte d’autres céréales en cuisine (kamut, épeautre, fonio, millet….)
  • la cuisine du monde
  • la cuisine sans gluten
  • recevoir avec un apéritif amélioré
  • cuisiner équilibré pour les enfants

Ces cours auront lieu deux fois par mois soit le matin soit en fin de journée (détail des menus, dates et inscription en cliquant sur ce lien).

Ferme Montgardier Uriage

Cuisine à la Ferme de Montgardier à Uriage

Isabelle Schillig est naturopathe à Uriage et ancienne professionnelle d’Hôtellerie-Restauration.

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