Makis de fromage à l’ail des ours

Quand l’ail des ours s’invite à votre table… et au cours de cuisine à Uriage….

Naturopathe Uriage - Grenoble

Lors d’une ballade dans la nature, j’ai fait la collecte de feuilles d’ail des ours qui poussent en grande quantité dans les environs d’Uriage au printemps.

Makis à l'ail des ours et au fromage Makis à l’ail des ours et au fromage

L’ail des ours est une délicieuse feuille qui libère tous ses arômes d’ail de manière intense quand elle est coupée.

J’avais envie d’essayer de les préparer en makis de fromage et en faire une recette très rapide à préparer et idéale à servir pour un apéritif original de printemps ou comme entrée sur une délicieuse salade.

Je vous dévoile ma recette….

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2 réflexions sur “Makis de fromage à l’ail des ours

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